Jedlé, gossamer tenké listy čistého stříbra nebo zlata, které po staletí byly populární dekorace v Indii pro zvláštní příležitosti zákusky, cukroví, ořechy a rýžových pokrmů. Varak listy, které jsou bez zápachu a příchuti, lze nalézt v indické trhy a dort zdobení zásobování obchodů. List stříbrné a zlaté listy jsou obvykle dodávány v baleních o dvacet-čtyři, Každá sekce vklíněná mezi dva listy papíru. Varak listy jsou tak křehké, že se snadno rozpustit s lidský dotek a lze ji rozeštvávají zlomek závan vzduchu. z tohoto důvodu je nejlepší odstranit horní kus papíru z listu varak a pak Invertovat varak pokrmu na vyznamenání. Varak ulpí na potraviny, a papír může být oloupané. Varak bude držet donekonečna uložena v vzduchotěsné nádobě (aby se zabránilo poškozuje) na chladném a suchém místě. Zkratka vark.