Home > Terms > Macedonian (MK) > Сметана

Сметана

А loanword словенски на англиски за млечни производ кој е произведен од страна souring тешки крем. Сметана е од Централна и Источна Европа, понекогаш се смета посебно да се од руско потекло. Тоа е влошија крем производи како крем fraîche (28%), но во денешно време главно се продава со 15% до 30% млечна маснотија, повеќе кисело во вкус од крем fraîche. Тоа нема да подквасвам кога готви или додаде топли јадења.

0
Improve it
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

крем
Dairy products; Cream products

А млечни производ кој е составен од високо-butterfat слој обезмастено од врвот на млеко пред хомогенизација. Во ОН хомогенизирана млеко, со текот на времето, на полесни масти се ...

стуткан крем
Dairy products; Cream products

Дебел крем од страна индиректно греење млеко непастеризирано кравјо користење на пареа или вода бања, а потоа оставајќи го во плитки садови да се излади бавно. Во тоа време, на ...

шлаг крем
Dairy products; Cream products

Крем што биле тепани од страна на миксер, брзо движење, вилушка, или камшик, додека таа е светлина и меки. Шлаг крем често се наслади и понекогаш зачинет со ванила, во кој случај ...

путер
Dairy products; Cream products

А млечни производи направени од страна на разџагорени свежо или ферментирани крем или млеко. Тоа е генерално се користи како се шири и подправка, како и за готвење апликации, како ...

павлака
Dairy products; Cream products

А млечни производи богати со маснотии добиени од ферментација редовна крем од одредени видови на млечна киселина бактерии. На бактериска култура, која е воведена или намерно или ...

крем
Dairy products; Cream products

Крем содржи околу 28% маснотии во путерот и со pH вредност од околу 4,5. Тоа е влошија со бактериски култура, но е помалку кисела од американскиот павлака. Таа има релативно низок ...

Terms in the News

Featured Terms

ane.red
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 4

    Followers

Industry/Domain: People Category: Actresses

Елизабет Тејлор

A three-time Academy Awards winner, Elizabeth Taylor is an English-American film legend. Beginning as a child star, she is known for her acting talent ...

Contributor

Featured blossaries

Star Trek

Category: Entertainment   2 3 Terms

Surgical -Plasty Procedures

Category: Health   3 20 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS