Americká neformální jídelní restauračního řetězce, které jsou vlastněny a provozovány společností Darden restaurací, Inc., se sídlem v Orlandu na Floridě. Společnost má také operace v Kanadě, Spojených arabských emirátů a Japonsku. 29 květen, 2011, jsou 698 humr červený lokality po celém světě.

Red Lobster byla založena v roce 1968 podnikatele Bill Darden a Charley Woodsby. Původně účtováno jako "přístav pro mořské plody Lovers", první restauraci v Lakeland, Florida, byl následován několika dalšími v celé jihovýchodní. v roce 1970, General Mills získal pozvání jako společnost pět jednotek. Nové Mika, řetěz rychle rozšířila v osmdesátých letech.

Red Lobster vstoupil do Kanady v roce 1980. Společnost stále udržuje přítomnost, ale má od té doby vystoupil Quebec trh v září 1997 z důvodu finančních ztrát a nikdy neexistoval v Britské Kolumbii.

v roce 1995, Red Lobster (Olive Garden a další sestra řetězy), se stala součástí Darden restaurací, Inc.. Během této doby, General Mills rozhodl vydat Darden do nezávislý, veřejně obchodované společnosti.

Pravda na jeho jméno a slogan, značka se specializuje na většině mořských plodů, včetně humra.

Red Lobster nabízí nekonečné sníh krabí nohy propagace dvakrát v jejich historii. Však v roce 2003, propagace vyústil v mateřské společnosti Darden restauracích převzetí 3 miliony dolarů do třetího čtvrtletí zisk, což má za následek odchod prezidenta Edna Morris od společnosti. Špatně načasovaný propagace byla zahájena uprostřed vysoké velkoobchodní krabí nohy ceny. Řetěz také podcenil kolikrát host by objednat více. Další komplikující záležitosti na úrovni restaurace byla doba host strávil straně stůl v restauraci popraskání krabí nohy. To za následek zvýšené čekací doby v hale a celkově snížila hodnocení kapacity za hodinu.