Contributors in Grains

Grains

vermicelli

Food (other); Grains

Italské slovo pro červíky. Jinak se jim říká také vlasové nudle. Jedná se o druh těstovin, jež mají tvar velmi tenkých špaget.

pšeničné otruby

Food (other); Grains

Hrubý vnější obal pšeničného zrna. Pšeničné otruby mají nízkou výživnou hodnotu, jsou však bohaté na vlákninu. Pšeničné otruby se prodávají jako samostatný produkt a používají se k dochucení pečiva a ...

pšenice

Food (other); Grains

Této všudypřítomné obiloviny existuje více než 37 000 druhů. Pěstuje se již více než 6 000 let a hned po rýži se jedná o druhou nejdůležitější obilninu. Pšenice obsahuje víc lepku než ostatní ...

těstoviny

Food (other); Grains

Výrobek z mouky, soli, vody a často také vajec. Existuje nepřeberné množství druhů; servírují se s omáčkami, sýrem, máslem, olivovým olejem, v polévkách, nebo se připravují s ...

divoká rýže

Food (other); Grains

Divoká rýže ve skutečnosti není rýže, ale semeno trávy vyskytující se v oblasti severoamerických Velkých jezer. Díky tomu, že se musí sklízet ručně, je divoká rýže jedinou nákladnou ...

rýže arborio

Food (other); Grains

Italská krátkozrnná rýže, jež se používá pro přípravu italského rizota - speciality z horkého vývaru, rýže a nasekané, na másle zpěněné cibule. Rýže původně vyšlechtěná v Itálii; dnes se pěstuje i v ...

kukuřičný škrob

Food (other); Grains

Kukuřičný škrob se vyrábí semletím části endospermu kukuřičného semene. Používá se k zahuštění omáček, šťáv z masa a pudinků.

Featured blossaries

The Best Fitness Tracker You Can Buy

Category: Technology   2 5 Terms

Best Zoo in the World

Category: Animals   2 8 Terms