Grains

Grains

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Grains

Become a Contributors

Grains

bajra

Food (other); Grains

V Indickém subkontinentu: pearl proso nebo podobné obilí.

merlík

Food (other); Grains

Tato supergrain do budoucna obsahuje více bílkovin než jiné obilí. To je kompletní protein (obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin) a je velmi vysoká, v unsaturate tuku. Lze připravit žádným ...

kroupy

Food (other); Grains

Otužilá obilí, které sahá do doby kamenné. Používá se v obilovinách, chleby a polévek. Loupaná ječmen má vnější slupky odstraněny a je nejvýživnější formou ječmene.

skleněné nudle

Food (other); Grains

Forma průsvitné čínské nudle. Tyto nejsou pravda nudle, ale jsou vyrobeny ze škrobu mung fazole. Zkratka fazole vlákna.

kukuřičná mouka

Food (other); Grains

Jemně mletý kukuřičnou. To je k dispozici v bílé nebo žluté odrůdy (od bílé a žluté kukuřice). Kukuřičné mouky je frézované z celého jádra; kukuřičný škrob je frézované z endospermu části ...

Tento obilovin byl přinesen z amerických indiánů do Evropy první kolonisté. Jak se sbírají, kukuřice cukrové začíná převést do škrobu. Z tohoto důvodu by mělo být obilí konzumovány velmi brzy poté, ...

kukuřičný chléb

Food (other); Grains

Americký rychlý chléb, který používá kukuřičnou namísto všechny nebo většinu mouky. Často ochucený se sýrem, jarní cibulkou, melasa, slanina, jalapeño a další přísady.