10 Terms
Contributors in Grains
Grains
merlík
Food (other); Grains
Tato supergrain do budoucna obsahuje více bílkovin než jiné obilí. To je kompletní protein (obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin) a je velmi vysoká, v unsaturate tuku. Lze připravit žádným ...
kroupy
Food (other); Grains
Otužilá obilí, které sahá do doby kamenné. Používá se v obilovinách, chleby a polévek. Loupaná ječmen má vnější slupky odstraněny a je nejvýživnější formou ječmene.
skleněné nudle
Food (other); Grains
Forma průsvitné čínské nudle. Tyto nejsou pravda nudle, ale jsou vyrobeny ze škrobu mung fazole. Zkratka fazole vlákna.
kukuřičná mouka
Food (other); Grains
Jemně mletý kukuřičnou. To je k dispozici v bílé nebo žluté odrůdy (od bílé a žluté kukuřice). Kukuřičné mouky je frézované z celého jádra; kukuřičný škrob je frézované z endospermu části ...
kukuřice
Food (other); Grains
Tento obilovin byl přinesen z amerických indiánů do Evropy první kolonisté. Jak se sbírají, kukuřice cukrové začíná převést do škrobu. Z tohoto důvodu by mělo být obilí konzumovány velmi brzy poté, ...
kukuřičný chléb
Food (other); Grains
Americký rychlý chléb, který používá kukuřičnou namísto všechny nebo většinu mouky. Často ochucený se sýrem, jarní cibulkou, melasa, slanina, jalapeño a další přísady.
