Home > Industry/Domain > Beverages > Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Contributors in Beer

Beer

alfa-amyláza

Beverages; Beer

Jeden z enzymů přítomných ve sladu, schopný přeměny škrobů na cukry.

jantarový slad

Beverages; Beer

Speciální britský světlý pražený slad. Poskytuje jemnou praženou chuť se stopami kávy.

americký lehký ležák

Beverages; Beer

Velmi lehce stavěný a lehčeji chutnající světle zbarvený ležák.

aromatický slad

Beverages; Beer

Středně zbarvený speciální slad který byl zavařen za teplot vyšších než pro světlý slad, ale nižších než než u praženého sladu.

potlačení

Beverages; Beer

Stupeň do kterého byly převedeny cukry v mladině na alkohol a CO2.

Frappicino

Beverages; Beer

Frappicino byl řemesla pivo vyrobené smícháním vanilkové crème a čokoládové kávové pivo. Pivo bylo původně vytvořil Jeff Brit, majitel Exit 6 pivnice a pivovaru v Cottleville, Missouri. Vzhledem k ...

Velká jezera Dortmunder zlato

Beverages; Beer

Dortmunder styl ležáky jsou obvykle modeled po pivo plzeňského typu, ale o něco tmavší barvy, trochu více vyslovováno na sirné chuť a poněkud ostřejší hop kousnutí. Má velmi odlišné, měkké, zaoblené ...

Featured blossaries

Aging

Category: Health   1 12 Terms

co-working space

Category: Business   2 3 Terms