Home > Industry/Domain > Food (other)
Food (other)
General food products.
15Categories 26236Terms
Add a new termContributors in Food (other)
Food (other) > Grains
vermicelli
Food (other); Grains
Italské slovo pro červíky. Jinak se jim říká také vlasové nudle. Jedná se o druh těstovin, jež mají tvar velmi tenkých špaget.
pšeničné otruby
Food (other); Grains
Hrubý vnější obal pšeničného zrna. Pšeničné otruby mají nízkou výživnou hodnotu, jsou však bohaté na vlákninu. Pšeničné otruby se prodávají jako samostatný produkt a používají se ...
pšenice
Food (other); Grains
Této všudypřítomné obiloviny existuje více než 37 000 druhů. Pěstuje se již více než 6 000 let a hned po rýži se jedná o druhou nejdůležitější obilninu. Pšenice obsahuje víc lepku ...
těstoviny
Food (other); Grains
Výrobek z mouky, soli, vody a často také vajec. Existuje nepřeberné množství druhů; servírují se s omáčkami, sýrem, máslem, olivovým olejem, v polévkách, nebo se připravují s ...
divoká rýže
Food (other); Grains
Divoká rýže ve skutečnosti není rýže, ale semeno trávy vyskytující se v oblasti severoamerických Velkých jezer. Díky tomu, že se musí sklízet ručně, je divoká rýže jedinou ...
rýže arborio
Food (other); Grains
Italská krátkozrnná rýže, jež se používá pro přípravu italského rizota - speciality z horkého vývaru, rýže a nasekané, na másle zpěněné cibule. Rýže původně vyšlechtěná v Itálii; ...
kukuřičný škrob
Food (other); Grains
Kukuřičný škrob se vyrábí semletím části endospermu kukuřičného semene. Používá se k zahuštění omáček, šťáv z masa a pudinků.
Sub-categories
- Food safety (7767)
- Herbs & spices (2012)
- Cereal (1439)
- Sugar (603)
- Fast food (1723)
- Beans (121)
- Functional food (129)
- Condiments (273)
- International dishes (3022)
- Grains (2445)
- Pizza (2236)
- Food additives (1024)
- Snacks (609)
- Eggs (1975)
- Diet (2810)