Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
Sally Lunn
Culinary arts; Cooking
Toto bohaté, lehce sladkou kvasného chleba byl povolán do kolonií z Anglie a poté se stala oblíbenou hrou na jihu. Existuje několik příběhů o jeho původu, mezi nejoblíbenější, že ...
Port-Ahoj sýr
Culinary arts; Cooking
Poloměkký sýr poprvé proběhl 19. století mnichy řádu trapistů v klášteře Port-du Ahoj v regionu Bretaň z Francie. Made od krávy na mléko, Port-Ahoj přichází v husté válců (asi 9 ...
Skotskou kapoty chile
Culinary arts; Cooking
Tato malá (1 až 1 1/2 cm v průměru), nepravidelně tvarovaných chile rozsahy barvy od žluté až oranžové na červenou. The skotskou kapoty je jedním z nejžhavějších chiles a úzce ...
Leberkäse klobása
Culinary arts; Cooking
Tento hladký, jemná vepřová paštika se provádí s cibulí, česnekem a vejce. Trubkovým klobása je řez na silné plátky a buď pára nebo jemně restované spolu. Leberkäse (německy ...
telecí Orloff
Culinary arts; Cooking
Tato klasická prezentace začíná dušené řízky telecí vytesané do i vodorovné řezy. Každý řez se šíří s tenkou vrstvou pureed restované spolu houbami a cibulí. Křídový řezy jsou v ...
jahody Romanoff
Culinary arts; Cooking
Tato lahodně dekadentní dezert provádí namáčení jahody v pomerančovou šťávu a curaçao nebo cointreau, pak je s šlehačkou. Je to jedna z mnoha pokrmů, pojmenovaný po ruské ...
pipérade
Culinary arts; Cooking
Toto jídlo od baskické oblasti Francie má mnoho verzí, ale je vždy založena na rajčata a sladké papriky zelené vařené v olivovém oleji. Dodatky mohou zahrnovat, cibule, česnek, ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)