Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
kacuobuši
Culinary arts; Cooking
Růžové záblesky sušených nepravý (tuňák), které se používají v japonštině vaření jako skutečnosti a v některých vařené přípravky, hlavně dashi. Tuňáků je převařená, uzené, pak ...
sablefish
Culinary arts; Cooking
Známý také jako Aljašky treska, treska černá a butterfish, sablefish je ve skutečnosti ani tresku, ani butterfish. Se pohybuje v rozmezí 1 až 10 liber a se vyskytuje v hlubokých ...
Ice-cream scoop
Culinary arts; Cooking
Lehátka používá k odstranění zmrzliny z karton nebo jiné kontejner přitom tvoří zmrzlinu do tvaru koule nebo ovál. Ice-cream kopečky přijít v několika styly a velikostí. ...
Sardinka
Culinary arts; Cooking
Obecný pojem obecně použita na některý z různých malé, měkké vykostěno, slanou vodou ryb jako šprotů a mladí sardinky a sleďů. Jsou tyto drobné ryby duhově a stříbrné a plavání v ...
Jeseter
Culinary arts; Cooking
Velké stěhovavé ryby známé pro svou vynikající maso, vynikající roe (pravda, kaviár) a vyzina. Tak toto ceněné ryb upřednostňovala v Anglii král Edward ii, který dal královského ...
Candy teploměr
Culinary arts; Cooking
Kuchyně teploměr pro testování teploty během přípravy bonbóny, sirupy, džemy, rosoly a tuk na smažení. By měl registrovat od 100 ° až 400 ° c. Zvolit teploměrem, který se snadno ...
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)