Mezinárodní jídlo skandál, který zahrnuje míchání koňské zpracovaného masa a pak označování masných výrobků, jako jsou hamburgery a lasagní jako obsahující hovězí maso 100 %. , I když jíst koňské maso, sama o sobě není problém bezpečnosti potravin, považuje se za kulturní tabu v zemích jako jsou Velká Británie a Spojené státy. Koňské maso může obsahovat také fenylbutazon nebo bute, veterinární lék běžně používaný pro ošetřování koní. Fenylbutazon není dovoleno vstupovat do potravinového řetězce, jak je to může představovat riziko pro lidské zdraví.Koňské

, jeden z důvodů, že maso dodavatelé používají koňské maso nahradit hovězí maso je, že je mnohem levnější ve srovnání s hovězí způsobené nízkou spotřebitelskou poptávku.