Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Coffee

Become a Contributors

Coffee

vůně

Beverages; Coffee

Důležitá postava používaných odborných posuzovatelů v posuzování kávy; dobré kávy by měly mít příjemnou vůni horké a čerstvě uvařeného.

vyvážení

Beverages; Coffee

Tento zkušební termín popisuje kávy, které jsou komplexní, ale kde ostatní zhoršuje čitelnost žádný jeden prvek.

capulin

Beverages; Coffee

Nemytá, sušeného na slunci, ručně tříděny kávu z Nayarit provincii Mexika. Jeho chuť je hladká a jemné.

Karakas

Beverages; Coffee

Třída venezuelské kávy od spravedlivé vynikající.

Karamelové Macchiato

Beverages; Coffee

Kombinaci vanilka, dušené mléka, espreso a pěny, přelitý karamelovou omáčkou.

caturra

Beverages; Coffee

Hybridní druhy Coffea Arabica, které se rychle zrání a nemoci odolnější než jiné odrůdy Arabica. Jeho kvalita se považuje za horší než tradiční odrůdy Arabica.

Kávovník Robusta

Beverages; Coffee

Roste v nižších nadmořských výškách a má vyšší výnos kávy na rostlin než arabica. Nízké výrobní náklady a vysoké choroby odporu usnadňují Robusta svorka pražírny kávy ...