Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Coffee

Become a Contributors

Coffee

skořicové pečeně

Beverages; Coffee

Velmi lehký pečeně, známý také jako pečené New England, která je dokonce i světlejší než americké pečené.

Moka, nebo Moka, je ve skutečnosti snůškou kávy, a její název odkazuje na přístavní město poblíž oblasti v Jemenu, kde se pěstuje. Rovněž dospěla k většinově spojeny s kávy čokoládový nápoj, který ...

Kapučíno

Beverages; Coffee

Je italský nápoj, připravené s espresso a mléko. Cappuccino je obecně definován jako 1/3 espresso, dušené mléko 1/3 a 1/3 frothed mléko. Další definice by vyžadovala espresso 1/3 a 2/3 microfoam. ...

Café Crème

Beverages; Coffee

Francouzský výraz pro cappuccino.

Caffè Americano

Beverages; Coffee

Doslova americká káva. Může být jednoduše uvařeného káva v šálku kávy, nebo espreso se rovná výši horké vody a pak sloužil v šálku kávy.

Caffè Latte

Beverages; Coffee

Jeden nebo více záběrů espreso korunovaný dušené mléka, pak 1/4 palce pěny (méně než cappuccino). a latte obvykle obsahuje více mléka než cappuccino.

Bourbon

Beverages; Coffee

Botanický název jedné z odrůd rodu Coffea Arabica, pojmenované po ostrově Bourbon (nyní Réunion) kde byla poprvé objevena. Několik prémií kávy jsou z této odrůdy skladu.