Home > Industry/Domain > Oenology

Oenology

Oenology,œnology (BrE), or enology (AmE) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which is a subfield called viticulture.

0Categories 0Terms

Add a new term

Contributors in Oenology

Oenology >

ústa

Biology; General

Ústní dutiny; vstup do trávicí systém, kde potravin je rozdělen do částí podle zubů a sliny začíná proces trávení.

kdouloň

Culinary arts; Cooking

Staří Římané využíván květy a plody stromu quince vše od parfémy na med. Byl také považována za symbol lásky a jedné je určen jako projev závazku. Quince kolem už více než 4000 ...

kacuobuši

Culinary arts; Cooking

Růžové záblesky sušených nepravý (tuňák), které se používají v japonštině vaření jako skutečnosti a v některých vařené přípravky, hlavně dashi. Tuňáků je převařená, uzené, pak ...

sablefish

Culinary arts; Cooking

Známý také jako Aljašky treska, treska černá a butterfish, sablefish je ve skutečnosti ani tresku, ani butterfish. Se pohybuje v rozmezí 1 až 10 liber a se vyskytuje v hlubokých ...

Ice-cream scoop

Culinary arts; Cooking

Lehátka používá k odstranění zmrzliny z karton nebo jiné kontejner přitom tvoří zmrzlinu do tvaru koule nebo ovál. Ice-cream kopečky přijít v několika styly a velikostí. ...

Sardinka

Culinary arts; Cooking

Obecný pojem obecně použita na některý z různých malé, měkké vykostěno, slanou vodou ryb jako šprotů a mladí sardinky a sleďů. Jsou tyto drobné ryby duhově a stříbrné a plavání v ...

deoxyribonukleové kyseliny (DNA)

Plants; Plant pathology

Double uvízlými, Šroubová molekulu, která obsahuje informace o genetickém kódu; Každá opakující jednotka nebo nukleotidů, se skládá z deoxyribóza (cukr), fosfátovou skupinu a ...

Sub-categories