Oenology

Oenology

Oenology,œnology (BrE), or enology (AmE) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which is a subfield called viticulture.

0Categories 0Terms

Add a new term

Contributors in Oenology

Become a Contributors

Oenology >

obohacení

Culinary arts; Cooking

1. Termín obvykle používá pro mouku, který má po Mlýnské se zbavil ji z pšeničných klíčků a dalších výživných prvků, niacin, riboflavin a thiamin přidána zpět do ní. U. S. zákon ...

schaumtorten

Culinary arts; Cooking

Tento klasický dezert z Rakouska se skládá z vrstev pečené dortík s ovocem a se šlehačkou.

aromatická rýže

Culinary arts; Cooking

Obecný termín používaný pro Riceovým podařilo s perfumy, nutlike chuť a aroma. Mezi více populární aromatických Riceovým podařilo jsou basmati (z Indie), jasmínová (z Thajska), ...

Chopte se

Culinary arts; Cooking

Slovo použité culinarily na roztavené čokoládu, která se stává tlustý, lumpy hmotnosti. Vynucené dochází při nepatrných množství kapaliny nebo páry přichází do styku s roztavené ...

různé maso

Culinary arts; Cooking

Nazývá droby ve Velké Británii, jsou různé maso zvířat vnitřnosti a končetiny, které mohou být použity při vaření. Obsahují mozky, nohy a kotníky (viz vepřové nožičky), srdce, ...

logistické růstový model

Biology; General

Model populačního růstu, v němž obyvatelstvo původně roste exponenciálním tempem, až je omezována nějaký faktor; obyvatelstvo pak vstoupí do pomalejší růst fáze a nakonec ...