Oenology

Oenology

Oenology,œnology (BrE), or enology (AmE) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which is a subfield called viticulture.

0Categories 0Terms

Add a new term

Contributors in Oenology

Become a Contributors

Oenology >

mletá paprika

Culinary arts; Cooking

1. Velké, červené, ve tvaru srdce pepper sweet, která měří 3 až 4 cm dlouhá a 2 až 3 cm široký. Maso pimiento (španělský výraz pro "pepř") je sladká, šťavnaté a více aromatických ...

Arabská guma

Culinary arts; Cooking

Přírodní látka získaná z kůry určitých odrůd akácie. Arabská guma je bezbarvá, bez chuti a bez zápachu a je používán v komerčních potravinářského zhustily, emulsify a stabilizaci ...

Mutualismus

Biology; General

Forma symbiózy, v němž prospěch oba druhy. Druh symbiózy, kde se těží oba organismy. Klasickým příkladem je lišejníky, které je symbiózou mezi fotobiont a houba. Asy poskytuje ...

mycelium

Biology; General

Hmotnost vetkané vlákna hyphae v houba.

mykorhiza

Biology; General

Vyvolá se v případě houba (basidiomycete nebo zygomycete) se vine kolem nebo do elektrárny kořeny a tvoří symbiotický vztah. Fungal hyphae pohlcují minerálů z půdy a předejte na ...