Home > Industry/Domain > Fishing

Fishing

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Categories 15826Terms

Add a new term

Contributors in Fishing

Fishing > Fish processing

břicho burst

Fishing; Fish processing

Vady v rybách, kde stěny břišní jsou perforované působením enzymů střeva rozpuštěním břišní stěny. Se vyskytuje v je nevykuchaná ryba, zejména když jsou silně krmení ryb a trávicí ...

Kyselina benzoová

Fishing; Fish processing

Organická kyselina se používá jako kyselina a její sodné nebo draselné soli jako potravinové aditivum pro uchování výrobku tím, že inhibuje růst mikroorganismů. Obecně, je ...

Bilgy ryby

Fishing; Fish processing

Ryby se zápach v důsledku rychlého růstu anaerobních bakterií v těle v nefixovaných ryb. Stav nastane například když ryby jsou tvrdě proti straně nebo podlaze kontejneru tak, aby ...

mrcha

Fishing; Fish processing

Ryby se zápach v důsledku rychlého růstu anaerobních bakterií v těle v nefixovaných ryb. Stav nastane například když ryby jsou tvrdě proti straně nebo podlaze kontejneru tak, aby ...

směsný

Fishing; Fish processing

Ukládání uvolněné celé ryby smíchaného s ledem, ve vrstvách, obvykle 40 až 50 cm hluboké, zejména v místnosti ryb rybářského plavidla.

odkapané hmotnosti

Fishing; Fish processing

Hmotnost obsahu nádoby ryb po kapalina samovolně odteče. Také nazývá výplň. Potravinové označování pravidla ve většině zemí a požadavek v Codex Alimentarius normy pro označování ...

sušené garnáty

Fishing; Fish processing

V mnoha částech světa tento výrobek je připraven jako koření, zejména pro přípravu polévek, od krevety jako příliš malé pro trh. Obvykle jsou krevety vařené v mořské vodě a ...