Home > Industry/Domain > Fishing
Fishing
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Categories 15826Terms
Add a new termContributors in Fishing
Fishing > Fish processing 
infuze
Fishing; Fish processing
Kapalina, která vyzařuje z masa, ryb, zvláště když se Rozmrazí zmrazené ryby, když to je také známé jako rozmrazit odkapávací. Odkapávací ztráta je množství tekutiny, která je ...
antibiotické LED
Fishing; Fish processing
LED, obsahující malé množství antibakteriální látky, například A tetracyklin, přidáno prodloužit trvanlivost chlazené ryby klesá tempo růstu hnilobných bakterií. Není obecně ...
antioxidační
Fishing; Fish processing
Chemická látka, která snižuje rychlost oxidace lipidů, proces, který nakonec vyvolává žluklé chuti v produktu. Ryb svaly přirozeně obsahuje antioxidanty, například tokoferol ...
vzhled
Fishing; Fish processing
Atributy produktu hodnotí pohled. Zahrnuje vlastnosti, jako například: tvar barvy lesk/tupost; průhlednost/krytí; texturu povrchu.
ukotvení červ
Fishing; Fish processing
Parazity rodu Lernaeocera našel připojena k rybí žábry. Jako příklad, L. , Branchialis, které parasitises tresku obecnou a tresku, je asi 25 mm dlouhé, když natáhla a asi 2 mm v ...
Anisakis
Fishing; Fish processing
Rod háďátka parazitů v vnitřnosti a svalové tkáně mnoha druhů ryb, ale především v sledě. Jsou schopny infikovat člověka a způsobuje žaludeční onemocnění, je-li to syrové nebo ...
solanka
Fishing; Fish processing
Roztok soli ve vodě občas používá jako sekundární chladivo pro chlazení, zmrazení nebo chladném skladování; Chlorid sodný nebo chlorid vápenatý se používá, ale je omezena na první ...
Sub-categories
- Fish farming (2098)
- Marine fishery (7606)
- Fishing tools (101)
- Freshwater (405)
- Fish processing (4888)