Home > Industry/Domain > Fishing

Fishing

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Categories 15826Terms

Add a new term

Contributors in Fishing

Fishing > Fish processing

vlastní kvalita

Fishing; Fish processing

V kontextu produktů rybolovu, kvalita ryb v době sběru nebo sklizeň. Bude zahrnovat atributy druhů, velikost, stav, složení, (zejména obsah tuku), škody a přítomnost parazitů, ...

jodoformu zápach

Fishing; Fish processing

Mírně dráždivý zápach podobný jodoformu. To je zjištěna občas v obratlovců ryb a korýšů, častěji v druhém. Je obvykle omezena na zvláštní loviště a roční ...

j řezání

Fishing; Fish processing

Alternativa k V-řezání. Jednodušší, ale více extravagantní způsob řezání většinu nebo všechny z kostí pin. A nakrájíme (J-cut) je prostřednictvím kůže řízek od konce krku řízek, ...

složení lipidů

Fishing; Fish processing

Komponenty směsi tuků nebo složek konkrétní lipidy. Tuk získaný z ryb obsahuje několik komponent, triglyceridů tuků, fosfolipidy, steroly, a další, oddělující poskytnout analýzu ...

latentní teplo

Fishing; Fish processing

Teplo ztracené nebo získané během změn fáze, například od kapalina nebo pevná během tuhnutí nebo z pevného kapalina při rozmrazování.

štíhlá ryba

Fishing; Fish processing

Používá v mnoha souvislostech. To může být bílé ryby, nebo vyhořelé ryb, tedy ryby, které nedávno plodil, obvykle ve špatném stavu, nebo k navrácení vyhořelé ryby, nebo to může ...

Kontrola

Fishing; Fish processing

Vyšetření produktu zjistit soulad s požadavky kvality. Inspekce může být 100 %, to je kontrola všech produktů kontrolní bod v řádku zpracování nebo všechny položky v dávce ...