Home > Industry/Domain > Culinary arts

Culinary arts

The art of preparing and cooking foods.

3Categories 76118Terms

Add a new term

Contributors in Culinary arts

Culinary arts > Cooking

mango

Culinary arts; Cooking

Mango strom je považováno za posvátné v Indii, zemi původu plody. Teď lahodnou ovoce pěstuje v mírném podnebí po celém světě, včetně Kalifornie a na Floridě. Manga rostou v široké ...

palacsinta

Culinary arts; Cooking

Tenká palačinka maďarského nebo crêpe, doporučil Rakušané jako palatchinken. Jsou obvykle shromážděným v zásobníku 6 nebo 7, s náplní. Pikantní interpretace je často plný s ...

Sambuca

Culinary arts; Cooking

Příchutí anýzu, ne příliš sladký italské likér, se obvykle podává s 2 nebo 3 dark pražená kávová zrna plovoucí na vrcholu.

mer

Culinary arts; Cooking

Francouzské "moře. "Znamená de mer plody"plody moře,"odkazující na kombinaci mořské plody.

konbu

Culinary arts; Cooking

Obzvláště populární v japonské kuchyně, kombu je jedním ze dvou základních složek použitých pro dashi (polévka akcií). Je dlouhý tmavě hnědé se šedý černá řas, která je po ...

panada

Culinary arts; Cooking

1. Tlustou vložit vyrobené smícháním drobky z chleba, mouka, rýže, atd s vodou, mléka, akcií, máslo nebo někdy žloutky. Se používá k vázání karbanátky, rybu, forcemeats a ...

Bílá čokoláda

Culinary arts; Cooking

Opravdu čokoláda vůbec, Bílá čokoláda je obvykle směsí cukru, kakaové máslo, mléčné sušiny, lecitin a vanilka. Tento výrobek nemůže být zařazen oficiálně jako na "čokoládu" ...

Sub-categories