Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
ti listí
Culinary arts; Cooking
Listy člena rodu Agave, používané v Polynésii na balení potravin, které mají být uvařeno. Listy jsou odstraněny před jedla jídlo. Sušené ti listy, které lze nalézt v některých ...
shinma
Culinary arts; Cooking
Japonská "nová rýže", který je sklizené v počátku klesnout. Je sladší a jemnější než pravidelné rýže a proto taková skutečnost vyžaduje méně vody a kratší doba vaření. Tohoto ...
kaasdoop
Culinary arts; Cooking
Nizozemský specializaci, která je gouda Sýrové fondue, podávaný s pražené nebo vařené brambory a kusy žitného chleba.
dresinkem
Culinary arts; Cooking
1. Omáčka – obvykle studené – kabát nebo top saláty a nějaké studené zeleniny, rybí a masová jídla. 2. Směs a slouží k věci drůbeže, ryb, masa a nějakou zeleninu. Může být ...
likér Maraschino
Culinary arts; Cooking
Bittersweet, třešňový flavored italské likér vyrobený z divoké marasca třešně a višně (a jejich rozdrcených pecek) pěstované v oblasti Terstu.
kecap manis
Culinary arts; Cooking
Tma jako v pytli hnědé, sirupovité tlusté indonéské omáčka podobné, ale s sladší, složitější charakter než, sójová omáčka. Kecap manis slazená palmového cukru (viz palmového ...
citron
Culinary arts; Cooking
Po celé věky, byly použity citrony pro mnoho účelů, nonculinary – jako lék epilepsie, zubní pastu, neviditelný inkoust a bělicí činidlo stejně jako v čarodějnictví. i když vznikl ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)