Home > Industry/Domain > Baked goods

Baked goods

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Categories 8328Terms

Add a new term

Contributors in Baked goods

Baked goods > Cakes

andělský dort

Baked goods; Cakes

Lehký a vzdušný, tento dort se obvykle peče ve vysoké formě, což mu umožňuje stoupat výš. Andělský dort je obyčejně podáván s ovocem a šlehačkou.

narozeninový dort

Baked goods; Cakes

Dort jakéhokoliv typu. Co je charakteristické u narozeninového dortu je nápis "Všechno nejlepší", který může nebo nemusí obsahovat jméno osoby spolu se svíčkami představujícími ...

Dort z černého lesa

Baked goods; Cakes

Čokoládový dort, který je vrstvený se šlehačkou a třešněmi, typicky končí šlehačkovou čepicí a je dozdoben třešněmi a kousky čokolády.

baba

Baked goods; Cakes

Válcový dort, který obsahuje rozinky nebo rybíz. Obvykle se kynuté těsto před pečením namočí do cukrového sirupu s rumovou příchutí.

Bábovka

Baked goods; Cakes

Bábovka je koláč z formy, která tvoří koláč s otvorem ve středu a drážkovanými stranami.

Sfogliatelle

Baked goods; Cakes

Sfogliatelle je plněné pečivo ve tvaru mušle nebo kužele původní italské kuchyni. "Sfogliatelle" znamená "mnoho listů/ vrstev," Pečivo má texturu připomínající listy naskládané na ...

bouchon

Baked goods; Cakes

Dortová "jednohubka", bouchons mají tvar podobný korkové zátce (Bouchon francouzsky korek). Čokoládové lupínky mohou být přidány do těsta.

Sub-categories