Ačkoli tam jsou některé exempláře 50 stop – a to i přes skutečnost, že je to také nazývá chobotnice – toto monstrum hluboké není podrobně bojácný a málokdy dosáhne velikosti vidět v kině. Ve skutečnosti, většina dosah jen 1 až 2 metry (chapadla extended) a váží asi 3 liber. Jako člen třídy hlavonožců v rodině měkkýš, chobotnice souvisí s olihní a sépií. Jeho bohaté stravy škeble a mušle dává velmi flavorful masem, které, ačkoli elastický, je nesmírně populární v Japonsku a zemích Středomoří. Predressed čerstvé a zmrazené chobotnice je k dispozici v mnoha supermarketech a speciální rybí trhy. Stejně jako u většiny druhů, které jsou mladší a menší jsou jemnější. The 8 chapadel a tělo, ke kterému jsou připojeny jsou jedlé, ale oči, ústa oblast a vnitřnosti jsou zahozeny. Inkoustu vak obsahuje černá tekutina, kterou lze použít k barvu a chuť potravin, jako jsou těstoviny, polévky a dušená masa. Uzené a konzervované chobotnice jsou také k dispozici. Chobotnice mohou v mnoha různými způsoby, včetně syrové, vařené a nakládané, restované, smažené nebo starší exempláře, vřelo nebo vaří několik hodin. Viz také měkkýšů.