Období dvanácti měsíců, zpravidla od začátku nové sklizně, nad nimiž plodina je uváděn na trh. Vlna, mohér a havajské cukrové třtiny, hospodářský rok je například leden 1prosinec 31, medu, je to duben 1březen 31 pro pšenici, ječmen a oves, je červen 1květen 31 tabáku flue-cured, je to 1červen červenec 30; pro bavlnu, arašídy a rýže, je srpen 1červenec 31; pro kukuřice, čirok, sójové boby a cukr řepa, je to 1. září – 31. srpna; soymeal, soyoil, pevninské cukrové třtiny, všechny tabáku ale flue-cured a mléko je říjen 1září 30. Hospodářský rok, datum zahájení a ukončení jsou zveřejněny Nass v roční souhrnné ceny zemědělských plodin. , Rok sklizně je kalendářní rok výroby.