Simeon Saxo Borisov a Gotha nebo Simeon II Bulharsko (narozen 16. června 1937) je důležité politické a královské postava v Bulharsku. Během svého panování jako car Bulharska v letech 1943 až 1946 byl nezletilý, monarchickou orgán vykonává nad království jeho jménem regentství. Organizace regents byly Simeon se strýc princ Kiril Bulharska, generál Nikola Mihov a premiér, Bogdan Filov. v roce 1946 byla svržena monarchie jako důsledek značně zmanipulovaného referenda zvítězil komunistické republikánů. Simeon odešlo do exilu. Padesát pět let později, Simeon dne 6. dubna 2001, pokračoval roli vůdce národa po převzetí úřadu jako premiér Bulharské republiky od července 2001 do srpna 2005.