Norman Keep na hradě Hedingham je jedním z nejlepších v zemi. Byl postaven okolo 1140 Aubrey de Vere II a byl pravděpodobně navrhl William de Corbeuil, arcibiskup z Canterbury, který také navrhl podobné velké věže na hradě Rochester. Donjon má čtyři podlaží, a přístup je přes vstup v prvním patře, která byla kdysi chráněna forebuilding, který se od té doby zmizely, i když je to stále možné vidět, kde to kdysi vstoupil věži. Druhého patra, nebo společenské haly, je dvakrát výška do ostatních pater a má minstrels galerii v jeho horní polovině, že běží kolem celé místnosti. Místnosti se překlenul největší Norman oblouk v zemi.