Rodina aerobní, fakultativně anaerobních nonsporeforming bakterií (objednávka Eubacteriales) obsahující gramnegativní tyčinky. Některé druhy jsou nonmotile, a nonmotile varianty pohyblivých druhů vyskytují; pohyblivé buňky jsou peritrichous. Tyto organismy roste dobře na umělých médiích. Snížit dusičnany, dusitany a využití glukózy fermentatively s produkcí kyseliny nebo kyseliny a zemního plynu. Indophenolu oxidázy není produkované těmito organismy. Není Zkapalnit alginát, a pectate je zkapalněný pouze do jednoho rodu, Pectobacterium. Tato rodina zahrnuje mnoho živočišných parazitů a někteří paraziti rostlin způsobuje ničí, galls a měkké hnije. Některé z těchto organismů se vyskytují jako saprofytů, které rozkládají sacharidů rostlinných materiálů. Je typ rod Escherichia.