Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Caravane

Dairy products; Cheese

Caravane je značka camel mléka sýr v Mauritánii produkované Tiviski. Mléko shromážděné tisíc kočovných pastevců a je velmi těžké vyrobit, ale výsledkem produkt, který má nízký obsah ...

Francouzský kozy z Roves plemeno, hlavně v oblasti Středozemního moře produkují velmi málo mléka. (2 litry denně průměru 5 litrů za den pro ostatní plemena koz). Mléko je proto velmi husté. , Jeden ...

boulette d'avesnes

Dairy products; Cheese

Tradiční, statek a creamery, čerstvý francouzský sýr vyrobený z kravského mléka. Má tvar kužele s přírodní kůže tmavě červená barva dána annatto nebo paprikou

Boursault

Dairy products; Cheese

Měkký Svatodušní, creamery francouzský sýr vyrobený z kravského mléka. Tento sýr má jemnou chuť, připomínající Brie a mírné kyselosti. Byl pojmenován po jeho autora a tvůrce, Henri Boursault v roce ...

braudostur

Dairy products; Cheese

Braudostur je obdobou Eidamský sýr. Tento sýr se vyrábí z islandské mléka, který je známý pro jeho chuť a čistoty, kvůli kvalitu trávy. Kvůli jeho chuť, Bradoustur mají výraznou chuť od ...

brebis du puyfaucon

Dairy products; Cheese

Tento sýr se vyrábí výhradně na farmě, v regionu Haute Vienne ve Francii. Je zrající v sudech pivovarem plísním. Jeho aroma čerstvé mléko ovce vydává jemné jarní vůně a jeho chuť je ...