Home > Blossary: Česká kuchyně
Tento blosář bude pojednávat o české kuchyni. Základ české kuchyně tvoří masové pokrmy a nejrůznější omáčky. Přílohu obvykle tvoří knedlíky (bramborové či houskové) nebo brambory. Češi jsou také vášnivými sběrateli hub. Houby jsou přidávány do pokrmů čerstvé (během houbové sezóny), nebo je Češi suší a následně přidávají do pokrmů i mimo houbovou sezónu.

Category: Food

9 Terms

Created by: roozaarkaa

Number of Blossarys: 16

My Terms
Collected Terms

Svíčková omáčka bývá připravována z kořenové zeleniny a smetany. Omáčku doplňuje plátek hovězí zadní pečeně a houskový knedlík. Na maso obvykle přidáme trochu brusinkové marmelády, šlehačky a plátek ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Češi zpravidla připravují dva druhy knedlíků, houskový a bramborový. Houskový bývá připravován z mouky, vajec, rohlíku, soli a vody, zatímco bramborový z brambor, mouky, vajec a soli. Nicméně každá ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Plněné knedlíky se obvykle podávají jako hlavní chod, přičemž existují obě varianty - na sladko a na slano. Slanou variantu obvykle tvoří bramborový knedlík plněný uzeným masem nebo uzeným bůčkem. ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Vánoční cukroví je dá se říct česká specialita. Češi vánoční cukroví milují a doslova se předhánějí v jeho pečení. Před Vánoci tak můžeme často slyšet otázky jako: "Už jste začali péct cukroví?", ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Jak již název napovídá, rajskou omáčku připravujeme ideálně z rajčat, dá se ale připravit i z rajského protlaku. Rajská omáčka se obvykle zahušťuje jíškou a dochucuje pomocí bobkového listu, tymiánu ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Houbová omáčka patří mezi oblíbené pokrmy zejména v houbové sezóně. Dá se ale připravit i ze sušených hub, takže si ji Češi připravují celý rok. Houbová omáčka obsahuje kromě hub i smetanu a podává ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Bramboráky jsou tradičním českým pokrmem. Jejich příprava je velmi snadná. Nejprve oloupeme brambory a nastrouháme je nahrubo, přidáme mouku, vajíčka a dochutíme prolisovaným česnekem, solí a ...

Domain: Food (other); Category: International dishes

Member comments


( You can type up to 200 characters )

Post  
My other Blossarys

some of the law terms I came across.

Category: Law

By: roozaarkaa

This blossary will list some of the scariest ...

Category: Entertainment

By: roozaarkaa

Tento blosář představí jednotlivé státy USA a ...

Category: Geography

By: roozaarkaa

Tento blosář se pokusí poskytnout náhled do světa ...

Category: Business

By: roozaarkaa