9 Terms
Home > Industry/Domain > Beverages > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: Beverages
Add a new termContributors in Tea
Tea
měděné
Food (other); Tea
Termín popisující načervenalé infuze, spojená s černého čaje vysoké kvality.
mosazné
Food (other); Tea
Termín, který popisuje nepříjemnou kyselou chuť, Spojené s nesprávným zničující z čajových lístků.
katechiny
Food (other); Tea
Třída polyfenolů v vysoké koncentrace v zeleném čaji a koncentrace nižší a rozmanité v černých čajů.
hrudní
Food (other); Tea
Termín popisující čaj, která si vyžádala na nežádoucí zápach nebo chuť z dřevěnou truhlu, v němž byla dodána.
