Home > Industry/Domain > Snack foods
Snack foods
Any food item that is not to be considered a full course meal or part of a full course meal.
4Categories 4843Terms
Add a new termContributors in Snack foods
Snack foods > Noodles 
Korejské nudle
Snack foods; Noodles
Jsou souhrnně označovány jako "guksu" v rodném korejštině nebo "myeon" v handža. Přípravky a vaření s nudle jsou relativně jednoduché, takže historie je delší než u chleba, datuje ...
hiyamugi nudle
Snack foods; Noodles
Nudle z pšeničné mouky je podobné sōmen a udon nudle a někde v obou velikostí. Tyto nudle se často podává v stejným způsobem jako sōmen a udon nudle. Jsou převážně bílé, jsou ...
dotori guksu
Snack foods; Noodles
Korejské nudle z ořechu mouky nebo škrobu, sůl a kombinace obilí založené mouky (obvykle pohanka nebo pšenice).
cheonsachae
Snack foods; Noodles
Korejský poloprůhlednou nudle z želé jako extrakt odešel po kouřící kombu, bez přídavku mouky nebo škrobu. Chuť těchto nudlí je nevýrazné, a tak obecně jsou jedeni jako lehký ...
sōmen
Snack foods; Noodles
Velmi tenké, bílé japonské nudle z pšeničné mouky. Nudle jsou obvykle podává studená a jsou menší než 1,3 mm v průměru. Rozdíl mezi sōmen a druhý silnější pšeničné nudle hiyamugi ...
ramen
Snack foods; Noodles
Tyto japonské nudle bylo dovezeno z Číny jako nudlová polévka během období Meidži. Tenké, pšenice založené nudle z pšeničné mouky, soli, vody a Kansui (minerální vody) nebo ...
Yin zhen fen
Snack foods; Noodles
Řadu krátkých čínské nudle, asi 5cm dlouhé a 5mm v průměru, bílé poloprůhledné barvy. Jsou dostupné v mnoha čínských trzích v čínských obydlených oblastech Hongkong, Tchaj-wan, ...
Sub-categories
- Chips (5)
- Noodles (973)
- Nuts & seeds (1447)
- Sandwiches (2418)