Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
3Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > Cooking 
ghí
Culinary arts; Cooking
Máslo, které bylo pomalu roztál, čímž oddělení mléčné sušiny, (které potopit na dno pánve) od zlatavé tekutiny na povrchu. Tuto formu přepuštěné máslo je o krok dále přijímá ...
Cola ořechů
Culinary arts; Cooking
Kofein a Theobromin, používané při výrobě některých nealkoholických nápojů, jsou deriváty cola ořechů, potomek stromu cola, která roste v Africe, Jižní Americe a v západní Indii. ...
Kolový ořech
Culinary arts; Cooking
Kofein a Theobromin, používané při výrobě některých nealkoholických nápojů, jsou deriváty cola ořechů, potomek stromu cola, která roste v Africe, Jižní Americe a v západní Indii. ...
brutnák
Culinary arts; Cooking
Světlé květy a chlupaté listy odlišit tento Evropské bylina, jejíž chuť připomíná okurky. Jak květiny a listy se používají do salátů, ale listy musí jemně nasekané, takže jejich ...
varu
Culinary arts; Cooking
Přiveďte varu odkazuje na ohřev kapaliny, zlomte bubliny na povrch (212° F pro vodu na moři úrovni). Se také rozumí uvařit jídlo v vroucí kapaliny. "Plné varu válcování" je ten, ...
petarda
Culinary arts; Cooking
Britský slang pro řadu anglické klobásky, původně vyrobený z důvodu vepřové maso a chléb drobky. Hovězí petardy jsou nyní také dostupné.
Brunswick guláš
Culinary arts; Cooking
Brunswick County, Virginie, se narodil v roce 1828 této vydatné dušené veverka maso a cibuli. Dnes , je obvykle s králík nebo kuře a často obsahuje různé zeleniny včetně okra, ...
Sub-categories
- Fish, poultry, & meat (305)
- Spices (456)
- Cooking (75355)