International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

gejang

Food (other); International dishes

Gejang, nebo gejeot, je odrůda jeotgal, solené kvašené plody moře v korejské kuchyni. Miska se marinování čerstvé syrové kraby v ganjang (sójovou omáčku) nebo v omáčce založené na Chilli paprička v ...

basashi

Food (other); International dishes

Basashi je japonský výraz pro syrového koňského masa sloužila jako sashimi. Maso lze máčené v sojové omáčce s přídavkem ginger a cibule.

kompeito

Food (other); International dishes

Kompeito, také zadána jako konpeito, je japonský sladké. Jeho hlavní složky jsou, cukru a vody. Každý kus je poměrně malá, měření jen 5-10 mm a kryté v maličké zdvíhalo, které se vyskytují v procesu ...

wagashi

Food (other); International dishes

Wagashi je tradiční japonské cukrovinky, které se často podává se čaj, zejména druh mochi, Vložit fazole azuki (červené fazole) a ovoce.

ganjang

Food (other); International dishes

Ganjang je druh korejských Sojová omáčka podobě fermentované sojové boby a je jednoznačně korejský přísady. Ganjang je po dlouhém nebo přípravě, sušení a pomalu kvasící sójové boby a je výsledné ...

banchan

Food (other); International dishes

Banchan odkazuje na malé jedlo jídlo servírované s vařenou rýži v korejské kuchyni. Většinou sestávají z nakládané nebo ostřílení zeleniny používané k doplnění hlavní jídlo.

sujeo

Food (other); International dishes

Sujeo je korejské slovo pro speciální sadu jíst nářadí běžně používané k jídlu korejština dobře. Sada obsahuje dvojici zaoblený kovových hůlky a lžičku delší rukojetí ze stejného ...