Home > Industry/Domain > Dairy products > Ice cream
Ice cream
Industry: Dairy products
Add a new termContributors in Ice cream
Ice cream
Viennetta
Dairy products; Ice cream
Zmrzlina výrobek v Unilever továrny a prodávané pod různými Heartbrand loga po celém světě. Byla zahájena první zdi v 1982 pomocí techniky vymyslel Kevin Hillman, manažer u zdi je ' Gloucester ...
pomeranč
Dairy products; Ice cream
Citrusový plod o velikosti baseballového míčku s hrubou oranžovou kůrou a dužinou, jež je rozdělená na dílky a plná šťávy. V závislosti na odrůdě může být sladké až mírně nahořklé chuti. Stromy plně ...
mangová zmrzlina
Dairy products; Ice cream
Mango je tropické ovoce vejčitého tvaru s neuvěřitelně šťavnatou sladkou oranžovou dužinou. Slupka manga je nažloutlá, po dozrání získává oranžový nádech. Abyste zjistili, jestli je ovoce zralé, ...
laktóza
Dairy products; Ice cream
Cukr vyskytující se v mléce, jinak také "mléčný cukr". Má nejméně stejnou sladivost jako běžné cukry, používá se do dětské výživy a do bonbonů.
glukóza
Dairy products; Ice cream
Druh přírodně se vyskytujícího cukru, známého také jako D-glukóza; má zhruba poloviční sladivost oproti běžnému cukru a obtížně krystalizuje. Glukóza se mimo jiné vyskytuje ve šťávě z hroznů, v medu ...
sladidla
Dairy products; Ice cream
Nejčastěji se pro svou snadnou rozpustnost používá běžný cukr, mohou se ale použít i med, hnědý cukr, javorový sirup a umělá sladidla.