11 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
blarney
Dairy products; Cheese
To je polotvrdý irské sýr z kravského mléka. Obsah tuku je méně než 50 %. Sýr je ve tvaru kola a je podobná dánské sýr Samso.
Bonchester
Dairy products; Cheese
Moderní, statek, nepasterizovaného, soft bílý scotish sýr z kravského mléka. Má kulatý tvar s měkkých bílých kůra. Sýr byl zaveden od Johna a Christian Curtis v jejich vlastní farmu. Jsou krávy ...
Bosworth
Dairy products; Cheese
Moderní, statek, nepasterizovaného, vegetarián, měkký bílý sýr z kozího mléka. Má kulatý tvar s kůrou velmi tenké, sametově, penicilin, oprášil vrstvou popela. Sýr má nečekaně pevný, rozbitného ...
banon
Dairy products; Cheese
Tradiční, smetanové, nepasterizovaného, přírodní kůrou francouzský sýr vyrobený z směsi kravského, ovčího a kozího mléka. Je to malý kůrou sýr, prodal zabalený do kaštanových listech a svázané s ...
bierkase
Dairy products; Cheese
Bierkase je polotvrdý sýr německé, které se jedí s pivem. Je vyroben z odstředěného mléka a zrající 3 měsíce ve vlhkém sklepě, následuje další měsíc v jejím obalu papíru. Obsah tuku je 40 ...
Balaton
Dairy products; Cheese
Tradiční, smetanové, těžké maďarské sýr z kravského mléka. Tvar chleba s tenkou, mastné a přírodní kůrou. Se používá jako sýr tabulky, ale i pro vaření a grilování. Sýr má svůj název po krásné jezero ...
bandal
Dairy products; Cheese
Tento indický sýr je obvykle jíst čerstvé. k sýřenině jsou odděleny pomocí citrónové šťávy a jsou pak ve tvaru a vyprázdnil v malých košíčků, před použitím. Bandal je vysoce ...
